【料理】おせち。
自分の当番のおせちの現状況。
二色卵、ソーダ寒天、あとは切るだけ。
のし鶏、焼いた肉が冷えるの待ち。
数の子、まだ皮を剥いてないorz
酢れんこん、まだ手をつけてない・・・。
いくらは、昨日から醤油漬けにしてるので、準備オッケ。
卵の黄身の味噌漬けは、時間が足りないので却下されますた。
そして、今日の夕食の茶碗蒸しも、まだ手をつけておりません(;´д｀)
７時過ぎに、二色卵と、のし鶏完成。
写真取る為に、ちょっとづつ皿に盛りました。
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大晦日に手作りのおせちを作ってくれるとは、感動した！
やはり手作りが一番。試食させてもらったが、料亭なみの味！
「こいつぁ〜 春から縁起が良いわい。」てな事を考えている『A』だが、夢ではない・か・な？
（アイテテ！つねると痛いわい〜）
元旦から、甘露！甘露！だ〜わ〜い。
良いなぁ、二色卵。
美味しそう。
こっちは、お雑煮作るので手一杯かなぁ。
ちょっとづつ、頑張ってみるさ。
>Aさん
喜んでもらえて光栄です。
そろそろおせち覚えたいなぁ、という思いもあって、作ってみましたw
基本のおせちはまだまだだけど、そのうち覚えていこうかと思います。
>KEIさん
大変好評だったから、ご近所のピアノの先生のところにもお裾分けしました！
うちは母さんがメインの料理作ってくれるから、他の料理作れるけんね。（汗）
うん、頑張ってください。